Directorio ACEDE
Conócenos
Somos un grupo de empresarios amantes del buen café.
¡Trabajamos en realzar el café de especialidad ecuatoriano!
Luigino Gardella
PRESIDENTE | CAFÉ GARDELLA
Luigino Gardella es miembro de la tercera generación de una familia apasionada por el café y, desde el año 2000, es el Gerente General y accionista de Café Gardella S.A., empresa torrefactora de café de especialidad del Ecuador con más de 80 años de experiencia en el mercado ecuatoriano y mercados internacionales. Café Gardella ha logrado influir en el desarrollo del mercado del café ecuatoriano, aportando su experiencia, conocimientos, productos, equipos, servicios y sobre todo su cercana relación con sus clientes, aportandoles diferenciación con respecto a sus competidores. Desde el 2010, Luigino también es el Gerente General y accionista de Maqimportcafe S.A., distribuidora de equipos e insumos para cafeterías y barismo, siendo representante exclusivo de cafeteras y molinos marca Rancilio, Egro y Melitta. Obtuvo su título de Ingeniero Civil en la Universidad Católica Santiago de Guayaquil en 1999 y en el año 2006 obtuvo su título de Máster en Administración de Empresas (MBA) en la Universidad Santa María de Chile.
Wilson González Duche
VOCAL 3 | PROCAFÉ S.A
Wilson González Duche tiene 40 años de experiencia como exportador de café y cacao. Es el segundo mayor exportador de café especial del país. Pionero del Café Galápagos / Galápagos Coffee. Actualmente es el Presidente Ejecutivo de Corporación Expigo y fue el Presidente fundador de ACEDE.
Denisse Bustamante
VOCAL ALTERNO 6 | CAFÉ LEGRAND – HACIENDA DENISE
Denise Bustamante es la cuarta generación de una familia cafetalera. Es Q Robusta Grader, certificada por el Coffee Quality Institute (CQI) y ha participado como Juez en Campeonatos Nacional de Barismo. Actualmente, es la encargada de calidad y procesos de Hacienda Denise, perteneciente a Dublinsa SA, agrompresa familiar dedicada a la producción, comercialización y exportación de Cacao CCN 51, Cacao Fino y de Aroma y Café Robusta de Especialidad. También, en Hacienda Denise, Dublinsa SA realizó un proyecto de investigación (en convenio con ex COFENAC) y de innovación agrícola en Café Robusta, logrando el desarrollo del Híbrido Ecurobusta 01 y todo un paquete tecnológico para fomentar el cultivo y fortalecer la cadena de valor en el Ecuador. Con sus hermanas, decidieron darle valor agregado a la producción con la marca de café tostado y molido “Café Legrand”, Café Robusta de Especialidad. Denise es Licenciada en Política, Gobierno, Desarrollo y Relaciones Internacionales.
José Luis Eguiguren
VICE PRESIDENTE | HACIENDA SANTA GERTRUDIS
José Luis Eguiguren es el Gerente General de la Hacienda Santa Gertrudis C.L. Se certificó en el Specialty Coffee Association en los módulos de Green Coffee (Nivel Intermedio), Roaster (Nivel Intermedio), Brewing (Nivel Intermedio) y bases de Sensory Skills. Actualmente, también es vocal en la mesa provincial del Café de Loja.
Ena Escobar
VOCAL 1 | GALLETI S.A.
Ena Escobar es la Gerente General de Café Galletti, empresa familiar creada en 1997 por el Sr. Donald T. Galletti, con el objeto de introducir en el Ecuador el concepto de café gourmet y bebidas especializadas de café con estándar internacional. Ena es Abogada de profesión, cuenta con un Doctorado en Derecho por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador y una Maestría en Administración de Empresas con especialización en Planeación Estratégica por el Tecnológico de Monterrey en México.
Miguel Rendón
VOCAL ALTERNO 4 | ESCOFFEE
Miguel Rendón fundó Escoffee S.A. con un sueño a partir de 2 conceptos: desarrollar el concepto del café especial suramericano y convertirlo en un sector justo para cada parte interesada, con la idea que el producir café de especialidad es un arte. Tiene 16 años de experiencia y sigue buscando nuevas formas de innovación. Su misión es C.A.F.E. (Conectividad – Arte – Felicidad – Experiencia). Miguel es Ingeniero Agrónomo, graduado de la Universidad Earth.
Jorge Montero
VOCAL ALTERNO 8 | IDEAS SMART
Jorge Montero es Q Grader y cuenta con más de 25 años de experiencia en el mundo del café, inicialmente como Jefe de Control de Calidad en Elcafe, del grupo Noboa, en el año 1992. Actualmente es Gerente de la empresa Torrefactora de Sweet & Coffee, cadena de cafeterías más importante del Ecuador con 84 locales en la actualidad y con una trayectoria de 20 años.
Wilson González Ramos
DIRECTOR | EJECUTIVO ACEDE
Wilson González Ramos, parte de la tercera generación de exportadores cafeteros y cacaoteros, es el actual Director de Ventas y Desarrollo de Negocios en Corporación Expigo / Procafe S.A, Corporación con más de 50 años en el mercado de café y cacao. Con un doble título en Economía y Ciencias Políticas de la Universidad de Toronto, Wilson tiene más de 12 años de experiencia asistiendo a eventos y ferias internacionales de café y cacao, expandiendo mercados de exportación y generando relaciones comerciales duraderas.
Karla García
VOCAL 2 | BRUHWERCOFFEE CIA. LTDA
Karla García es una verdadera apasionada del café y emprendedora que busca potenciar el café ecuatoriano a nivel internacional. Teniendo una certificación de la Specialty Coffee Association en Coffee Taster (primer nivel), Coffee Roaster (primer nivel) y Brewing (nivel intermedio), Karla es actualmente la Presidente de Bruhwercoffee Cia. Ltda., productora de Café Especial Ecuatoriano de la Amazonía y de Loja; y creadora de la marca de café tostado Wild Coffee. Karla es Economista, Ingeniera en Ciencias Gastronómicas y estudiante de la Universidad de Barcelona para obtener su Masterado en Supply Chain Management and Logistics.
Mario Idrovo
VOCAL ALTERNO 5 | EXPERTO EN CAFÉ
Mario Idrovo es un experto en el mundo del café, especialmente en el control de calidad y preparación. Es catador Q Grader, ha representado al Ecuador en el Mundial de Baristas y tiene una Maestría en Ciencias y Economía del Café.
